特色烧饼加盟介绍到老一辈管烧饼,叫打烧饼。尽管我至今也弄不懂为何要用这一“打”字,或许,是以做烧饼的全过程的吧。打烧饼的大师傅从和面、揉团,到揪剂、鲜切花,再从上炉,戗下,所有全过程具有观赏性,有一些武打片里的武学大师的寓意。
特色烧饼加盟商说吃烧饼绝佳的时节是初夏,新麦出去,磨好的新面,用老酵母发好,吃的一肚子麦浪奔涌。
烧饼还互相配合着各式各样吃法,变为烧饼的升级版。读中学时,校门口的烧饼可以夹海菜,腌过的海带夹在烧饼里,提高了更筋道的口味,以及鲜咸的味儿。当然,夹着烧牛肉或者牛肉垛子吃。切上十几块钱的肉,用小刀烧饼打横划开,把肉装进去……
吃烧饼,也是令人上瘾的。今年春节,肺炎疫情期内宅在家里一个多月,尤其爱吃烧饼,只是家里确实作出不到烧饼来,闵余记小烧饼专业买来几十个,小烧饼加盟店开车送往小区门口,戴着口罩,收到烧饼的那一刻,我基本上热泪盈眶。这恰好是:桃花潭水三千尺,不如汪伦送烧饼。
那一个烧饼四周的花边图象藤条编织的一般显出,中间撒了厚厚的一层黑/芝麻,中间面团发酵的味儿和五香粉的味道混和在一起,在大料进味的肉丝的随着下,每一次咬合都恨不得感叹:世间竟有此美味可口!
事实上,根本赶不及感叹,赶不及在感叹上多费口舌,即便是唾沫,也迫不及待的融进烧饼,传来一丝丝甘甜。