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特色小吃加盟之黄桥烧饼

2022-01-07 15:25:52

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流传，乾隆皇上首次下江南时，由清朝“两淮八大总商”之首、被誉作“以步衣结识君王”的徽州人江春张罗招待，即说白了“江春大恭迎”。今天必威餐饮管理有限公司带大家一起了解一下黄桥烧饼的特点。

“江春大恭迎”的首要一道茶叶是由江春的徽州班底组成的家厨精英团队依据他的精心策划并团体开发设计研制开发的烧饼，特色小吃加盟说其表层松脆，内滋养味鲜，嚼之余香爽口，令舟马劳顿的乾隆顿感心身舒适，精神实质增长，并怡然钦赐名“皇印烧饼”，喻意乾隆对该烧饼的钟爱水平媲美随身携带皇印，予之以最祟高的褒赏。

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黄桥烧饼制做的具体原材料有小麦面粉，动物油，食用油，芝麻。常用的小麦面粉务必是中筋，强筋壮骨和弱筋却不能制做，常用芝麻务必削皮，去皮的芝麻不可更改它的色泽与样子，一般有咸甜二种口感，注重的作法是以上等猪肉松做为包馅。

黄桥烧饼色泽金黄色，外型美观大方，香酥可口，不油不油腻。据特色小吃加盟公司介绍说黄桥烧饼口味与众不同，其色香味俱全均有别于一般的甜品，具备“香酥两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统式特点。

它外观设计圆润饱满美观大方，色泽金黄色如螃蟹壳，通道疏松，不焦不焦、不油不油腻，称得上烧饼界中的非常绝品，一等一的江南美味小吃。

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