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很多特色小吃加盟新项目使人目不暇接，宣传广告里的详细介绍好像都那么美丽动人。加盟者该如何挑选？投资总额大一点的好？还是小好？免收加盟费的好不好？直销店多的一个项目好，或是加盟店多的一个项目好？很多老板都想找一个火热的小吃新项目，而对于小白而言，很有可能很困难。不必担心，只要知道了这些方法，那你也能够顺利开实体店！
1.选味儿
坚信细心地好朋友一定会发觉，许多网红餐饮店在刚刚开张时客流量极大，可是时间一久就没有多少人光临了，其主要原因便是其口感没有被大家所认可，一开始进来吃只不过是图一时新鲜的或是就是单纯想打卡签到。小吃店若想持久的开下来，一是口感务必被大家接纳。次之假如全国各地店面数很多，那说明得到了绝大多数数顾客认同，你开小吃店会火的几率会更大一些，尽管自主品牌小吃的加盟费划算，但却没有老牌子有保证。
2.选址
一个好的选址是小吃加盟店成功的基石。大家在选址时需要考虑如下所示难题：
1、交通运输是不是便捷，人流量是不是大
2、你小吃定位是否满足当地消费能力
3、该位子周边能否集聚人，看有商业步行街、购物广场或美食一条街等；
4、没有能力进发达商圈，可选择挨近商业街区、经济发达区、经济开发区等。
3.资金规划
没有规划也就没有执行，开实体店前一定要做好费用预算，与加盟知名品牌密切沟通，一共的费用以及自己的承担水平都需要算及时。与此同时，还要准备一部分周转资金，紧急应用，假若后面资产落实不到位就会功亏一篑。
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