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“烧饼和面会软的方式:1、小烧饼加盟店在和面时,用温水和面,口味也会稍软。2、和面时,拿一双筷子搅拌干小麦面粉,边搅边渐渐地添加温水,那样合成的面才可以较为绵软。当搅拌时,沒有干面的情况下再拿手搓成软面糊,面合好后放到溫暖处醒十分钟,醒面