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伊犁烧饼店加盟费用

2021-06-21 11:37:56

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详细介绍：

肉馅烧饼在全国很有名，它是用碳火炉烤的，皮是一面脆有白芝麻，另一面软，肉馅贴在里面很薄的一层，烧饼做的那么薄是不常见的，千里迢迢就闻到葱段夹着鲜香的烧饼，咬上一口外酥里嫩，还掺杂着芝麻香，《舌尖上的中国》也以前来发掘过的美食特色，烧饼店加盟的老板说重要在面和熟度上。

●把小麦面粉，酵母菌适量的盐添加冷水合成面糊，五花肉清理整洁，剁碎肉馅，添加生姜沫、适量生抽，盐，鸡精粉。麻椒提早泡成花椒水，添加肉馅，顺着一个方位拌和，使肉馅搅拌上力，葱剁碎预留。

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●发好的面就成小剂子，用擀面棍擀薄，放上肉馅再再加上葱末裹成相近小甜饼，放一边饧10分钟，随后蘸白芝麻，拿手按扁要擀薄一些，随后放进纸垫的蛋糕模具，220度加热10分钟，烤七分钟上下顶端凸起来，色调金黄色就可以了。

●特色烧饼加盟公司提醒：醒面要发恰如其分，不可以发表，也不可以发的不够，发至原先一倍半上下，也有用老面发面。擀的饼一定要薄而不漏馅，电烤箱的比不上碳火炉的正宗。

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